1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Сабзавотлар сифати

Қалампирнинг барча турини қуритиб олиш мумкин. Бунинг учун аччиқ қалампир ўртасидан, ширини эса бандидан ипга териб чиқилади.

Анча вақт сақланган ёнғоқнинг таъми ўзгаришини ҳамма билади. Ана шундай ёнғоқларни сал шўрроқ сувда 5-6 кун пўстлоғи билан солиб қўйилса, асл таъми қайтади.

Ёнғоқларни иссиқ газ печида озгина вақт ушлаб турилса, уларнинг мағзини синдирмасдан чақиш мумкин бўлади.

Газ печида пиширилаётган гўшт устига фақат иссиқ сув пуркаш керак, совуқ сув пуркалса гўшт қаттиқ бўлиб пишади.

Қайнатиб пиширилаётган картошка суви ичига озгина саримсоқпиёз, лавр япроғи ва озгина шивит кўкатидан солиб юборилса, у янада мазали бўлади.

Гуруч оппоқ ва қўлга ёпишмайдиган бўлиб пишиши учун қайнатилаётган сув ичига озгина лимон шарбати солиб юбориш керак.

Ҳозир сайтимизда 88 та меҳмон бор, сайт аъзолари эса йўқ